Description
Mumien-Hotdogs sind der perfekte Party-Snack für Halloween und Kindergeburtstage! Knuspriger Blätterteig umhüllt saftige Würstchen, dazu geschmolzener Käse und witzige Zuckeraugen für den Gruselspaß. Einfach gemacht, garantiert lecker und immer ein Hingucker!
Ingredients
1 Rolle Blätterteig (ca. 275 g)
8 Wiener Würstchen oder Frankfurter
2 Scheiben Gouda oder Cheddar
1 Eigelb
16 Zuckeraugen (Backdeko)
Instructions
1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und Backblech mit Backpapier belegen.
2. Blätterteig ausrollen und in ca. 1 cm breite Streifen schneiden.
3. Würstchen mit den Teigstreifen umwickeln, dabei am oberen Ende eine Lücke für das Gesicht lassen.
4. Käsescheiben in kleine Streifen schneiden und als Mund unter die Lücke schieben.
5. Teig mit Eigelb bestreichen.
6. Mumien auf das Backblech legen und 15–18 Minuten goldbraun backen.
7. Kurz abkühlen lassen, dann Zuckeraugen auf die warmen Mumien kleben.
8. Sofort servieren oder lauwarm genießen.
Notes
Damit die Mumien besonders knusprig werden, achte darauf, dass der Blätterteig gut gekühlt ist, bevor du ihn verarbeitest.
Die Zuckeraugen halten am besten auf leicht geschmolzenem Käse oder mit einem Tropfen Honig.
Veggie-Würstchen eignen sich super als Alternative – Backzeit eventuell leicht verkürzen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 18 Minuten
- Category: Fingerfood, Party-Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Mumien-Hotdog
- Calories: 220
- Sugar: 1 g
- Sodium: 610 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 16 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 45 mg
Keywords: Halloween, Kindergeburtstag, Snack, Hotdog, einfach, Blätterteig