Description
Knusprige Müsliriegel mit salzigen Mini-Brezeln, zartschmelzender Schokolade und einem Hauch Karamell. Perfekt für den süß-salzigen Snackhunger und ideal zum Teilen!
Ingredients
150 g Knuspermüsli (z. B. Hafer-Quadrate)
50 g Mini-Brezeln
150 g Zartbitterschokolade
100 g Karamellbonbons oder 100 g Karamellcreme
30 g Butter (optional, für cremigeres Karamell)
40 g Puderzucker
1 Prise Meersalz (optional)
Instructions
1. Eine rechteckige Backform mit Backpapier auslegen.
2. Knuspermüsli und Mini-Brezeln in einer großen Schüssel vorsichtig mischen.
3. Zartbitterschokolade, Karamellbonbons und Butter (falls verwendet) in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle langsam schmelzen und gut verrühren.
4. Die noch warme Schoko-Karamell-Masse über das Müsligemisch geben und alles gründlich unterheben.
5. Mischung in die vorbereitete Form geben, gleichmäßig verteilen und leicht andrücken.
6. Vollständig abkühlen lassen (am besten im Kühlschrank, ca. 1 Stunde).
7. Großzügig mit Puderzucker bestäuben und in Riegel oder Würfel schneiden.
8. Nach Wunsch mit Meersalz bestreuen und genießen.
Notes
Drücke die Mischung wirklich fest in die Form, damit die Riegel stabil werden.
Für vegane Müsliriegel einfach vegane Schokolade, Karamell und Butter-Alternative nutzen.
Luftdicht verpackt und kühl gelagert bleiben die Riegel bis zu 7 Tage frisch.
- Prep Time: 15 Minuten
- Category: Snack, Müsliriegel
- Method: Ohne Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Riegel
- Calories: 155
- Sugar: 8
- Sodium: 120
- Fat: 6
- Saturated Fat: 3.1
- Unsaturated Fat: 2.1
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 22
- Fiber: 1.7
- Protein: 2.5
- Cholesterol: 3
Keywords: süß-salzig, Karamell, Brezel, Müsliriegel